Lapis Talas Oleh - Oleh Khas Bogor
Bogor terkenal dengan wisatanya yaitu puncak, sudah dapat dipastikan setiap weekend akan terjadi kemacetan di daerah puncak karena masyarakat banyak yang ingin berwisata disana. Selain terkenal dengan wisatanya, Bogor juga punya makanan khas yang cocok buat kamu beli untuk oleh - oleh keluarga di rumah yaitu Lapis Bogor. Lapis Bogor terbuat dari bahan talas [umbi - umbian]. Talas yang biasanya dibuat hanya dengan dikukus dan dibakar lalu dinikmati dengan teh hangat, saat ini sudah bertransformasi menjadi hidangan kue yang lezat.
Bagaimana cara pembuatan Lapis Talas Bogor? Ternyata cukup sederhana, talas diolah menjadi tepung setelah itu dari tepung tersebut diolah menjadi kue lapis. Dalam perkembangan Lapis Talas Bogor tidak langsung terkenal, awal mulanya dari bisnis rumahan. Lalu pada tahun 2011 Lapis Talas Bogor menjadi terkenal dan salah satu brand yang sangat terkenal yaitu Lapis Talas Sangkuriang. Dengan berbagai inovasi seperti varian rasa yang banyak, Lapis Talas Bogor masih menjadi primadona wisatawan yang berkunjung ke bogor untuk oleh - oleh keluarga di rumah.
sumber gambar = lapisbogor.co.id